Ensalada Ventresca
Tomates, cebolla, aceitunas, ventresca de atún, aceite de oliva, vinagre balsámico.
Pescado
13,00€
Entrantes
Ensalada de la Casa
Espinacas, queso fresco, pimientos, bacon, nuez, vinagre de frambuesa del Guijo.
LácteosFrutos de cáscara
12,00€
Ensalada Campera
Patatas, tomates, cebollas, pimientos, huevos, ventresca de bonito, aceite de oliva, vinagre balsámico.
HuevosPescado
14,00€
Migas Extremeñas
Pan del pueblo a la leña, con pimentón de la Vera, panceta, chorizo y pimientos, acompañadas de huevo frito.
GlutenHuevos
12,00€
Tartar de Salmón
Salmón marinado en limón con salsa de soja, mayonesa, aguacate y mini tostas.
GlutenLácteosPescadoSoja
17,00€
Patatas Revolconas o Patatas Triscás
Delicioso plato típico de la zona, patatas con pimentón de la Vera y ajos, acompañadas de torreznos.
13,00€
Para Compartir
Croquetas Caseras
De jamón o de cocido.
GlutenLácteos
12,00€
Pollo Crujiente en Salsa
Tiras de pollo empanados en salsa oriental o salsa de maracuyá.
GlutenSoja
12,00€
Tabla de Ibéricos
Jamón, lomo, chorizo, salchichón ibéricos.
18,00€
Tabla de Quesos
Variedad de quesos de la zona de la Vera.
Lácteos
16,00€
Bao de Costilla Estilo Oriental
Panes bao acompañados de costilla de cerdo en marinado en salsa oriental y con cebolla encurtida.
GlutenLácteosSésamo
11,00€
Brioche de Gambas
Panes brioche con gambas con salsa de la casa y base pimientos de piquillo.
GlutenLácteosSésamoPescadoSulfitos
15,00€
Huevos Rotos con Pisto
Patatas crujientes, acompañadas de huevos fritos con un toque de pimentón de la Vera, un pisto casero y mini tostas para remojar.
GlutenHuevos
15,00€
Pescados
Sepia a la Plancha
Con salsa chimichurri, mayonesa y ensalada.
HuevosPescadoCrustáceosMoluscos
17,00€
Pescado de Temporada
Pescado a la plancha, acompañado de patatas y ensalada.
Pescado
S/M
Carnes
Carrillera en Salsa
Carrillera de cerdo en salsa acompañado de patatas.
15,00€
Solomillo al Pedro Ximénez
Medallones de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez, acompañados con patatas y espárragos.
Sulfitos
16,00€
Codillo al Horno
Codillo de cerdo al horno acompañado de una milhojas de patatas.
LácteosHuevos
20,00€
Lagarto
Lagarto de cerdo a la plancha, acompañado de un mix de patatas y boniatos.
15,00€
Entrecot en Salsa de Setas
Medallones de entrecot bañadas en salsa de setas y acompañado de patatas y espárragos.
20,00€
Cachopo
Cachopo de queso, jamón y pimientos, acompañado de patatas crujientes y pimientos de padrón.
GlutenHuevos
19,00€
Postres
Tarta de Queso
Cremosa tarta de queso horneada a baja temperatura, servida con salsa de frutos rojos artesanal.
GlutenLácteosHuevos
6,50€
Flan de Huevo
El clásico de siempre. Elaborado artesanalmente, bañado en nuestro caramelo líquido tradicional. De textura cremosa y sedosa, tal como lo hacía la abuela.
LácteosHuevos
4,50€
Tarta de la Casa
Postre 100% casero, consultar disponibilidad de tarta.
GlutenLácteosHuevos
6,50€
Leyenda de alérgenos
GlutenLácteosHuevosFrutos de cáscara
PescadoCrustáceosSojaSésamo
MoluscosMostazaSulfitosApio
CacahuetesAltramuces
Posibles trazas en el plato
Este estilo de icono indica que no podemos garantizar la ausencia de contacto cruzado con el alérgeno durante la elaboración.